旭集 結果共51筆

暑假期間台中百貨美食戰火再起，兩大知名吃到飽品牌於7月相繼開幕，吸引大批民眾排隊等候。其中一間業者因訂位需求爆量，宣布開放兩個月前的預約服務，另一間則主打戶外用餐區，下午茶時段不接受電話訂位，僅能現場排隊，兩大品牌同步插旗台中，掀起一波味蕾大戰。

中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球，高雄市衛生局今天再公布29家業者，確認共有49家下游業者使用問題油品，其中不乏知名餐飲品牌，西堤、陶板屋、漢來海港、旭集等皆中鏢。

饗賓餐旅旗下「旭集和食集錦」將於7月9日正式進駐台中大遠百8F，今（29）日上午10時起開放訂位，本次開放一個月內用餐日期，可透過電話訂位或網路訂位等方式預約用餐。另外，被譽為全台最難訂位buffet「島語」也插旗台中，台中漢神洲際店7月18日開幕，7月3日上午11時起開放訂位。

饗賓餐旅旗下擁有饗食天堂、饗饗、旭集及饗A JOY等品牌，去（2025）年7月再推出全新精品餐酒Buffet品牌「URBAN PARADISE」，首店進駐統一集團新百貨「Dream Plaza」，吸引大票老饕嚮往。不到一年，URBAN PARADISE分店瞄準新竹巨城遠東巨城購物中心，更是讓當地不少居民心花怒放，大讚「期待，這樣不用常跑台北吃了」。

台灣吃到飽餐廳市場競爭激烈，從島語、旭集到饗饗等知名品牌各自推出豪華餐點搶攻市場。然而，一間位於高雄的「隱藏版」Buffet近期在網路上引發熱烈討論，其精緻的餐點設計和親民價格讓許多美食愛好者驚艷不已，更有網友直呼其甜點水準堪稱南台灣第一，早餐時段每人不到1,000元就能享用。

高檔吃到飽餐廳島語總是一位難求，被網友封為「全台最難訂位的Buffet」。網路上也因此流傳各式各樣的訂位攻略，從卡秒刷線上系統、瘋狂重撥電話，到請信用卡秘書代訂，幾乎每一招都有人嘗試。不過，有網友在Threads上透露，其實只要把握「4字口訣」，都絕對會有位子。

台北市政府衛生局公布生鮮水產品第3波抽驗結果。本次針對賣場、餐廳及市場等場所共抽驗32件產品，檢驗結果顯示共有5件不符合規定，不合格率為15.6%，當中包含知名店家如旭集天母店、遠東咖啡自助餐廳的蟹都驗出重金屬超標。

高雄知名吃到飽餐廳「旭集」近日遭民眾指控，原本期待餐廳漲價後能帶來更佳餐飲品質，未料卻疑似因食用蟹腳導致身體不適送急診，民眾發文表示，友人在用餐後出現臉部發癢、紅腫、嘔吐及頭暈等症狀，質疑餐廳所提供的海鮮食材不夠新鮮；不過醫師初步診斷則認為症狀屬於海鮮過敏反應；對此，業者除陪同就醫並承諾退還餐費外，衛生局也已介入調查，派員前往現場稽查並抽驗同批蟹腳送驗。

台灣人到底有多愛吃到飽？從許多餐廳平日依然一位難求的盛況就能看出端倪，即便Buffet走高消費路線，但人氣卻絲毫不減，其受歡迎程度可說是完全不輸手搖飲與火鍋。從肉肉控最愛的日本和牛、松阪豬、戰斧豬排，再到海鮮控必吃的螃蟹、干貝、天使紅蝦等，各種高級食材一應俱全，品項種類多到讓人選擇障礙，再加上通通無限量供應的特色，讓自助Buffet成為不少網友最愛的聚餐首選。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，去年曾盤點「十大人氣吃到飽Buffet」，當時由旭集和食集錦以32,385筆聲量高居第一，緊追在後的是坐擁無敵高空美景的饗饗，而同為饗賓集團旗下的饗食天堂則以千筆之差屈居第三，究竟在這次的調查中又會出現什麼樣的變化呢？前段班能否穩居高位？榜單是否會出現驚人的聲量黑馬？人氣Buffet最新排名立刻揭曉！

自助餐界再掀漲價潮！饗賓集團宣布旗下五大吃到飽品牌於2026年起全面調漲，「饗食天堂」連續兩年每餐期上漲30元，高端品牌「饗饗」、「旭集」及「URBAN PARADISE」更除平日下午餐外，其餘餐期皆上調100元，假日晚餐價格突破2000元大關。同時為減少浪費，晶華旗下「泰市場」已率先將取餐盤縮小三分之一，成功減少33%廚餘量。民眾對漲價多表諒解，但小資族恐需更謹慎規劃預算，才能享受奢華饗宴！

因應各項營運成本的提升，饗賓餐旅集團今天宣布，饗饗、旭集、URBAN PARADISE、果然匯、饗食天堂明年元旦起調整部分餐期價格，其中饗饗、旭集除平日下午餐外，其餘餐期皆漲100元。

旭集於今年7月正式插旗台南，未料剛開幕就傳出疑似食物中毒的爭議，近日又有顧客在用餐時目擊有老鼠從天而降，當場死亡，嚇得顧客傻眼表示「這種店敢在台南開喔？」；另外也在事發前一天，也有顧客在用完餐後回去腹瀉不止，懷疑餐廳衛生控管有問題。對此，台南市衛生局獲報前往稽查，現場並未發現相關疏失，而旭集也回應表示，已立即通知百貨進行完成清潔與消毒，另外對於身體不適的顧客，將會持續關注並提供任何協助。

國內自助餐廳數量日益增加，近期一位網友在「旭集」吃到飽時，驚訝於桌上出現的「完美雪白蟹腳肉」，吸引眾多食客圍觀並請教剝蟹技巧。此事件引發熱烈討論，許多網友分享剝蟹心得，並回憶起網紅「楊家長孫」先前拍攝的蟹肉棒剝法教學影片，該影片已獲得超過382萬次觀看。

台北新地標Dream Plaza本周開幕，⟪TVBS新聞網⟫帶您開箱內部多加特色餐廳，包括饗賓集團的新Buffet品牌「URBAN PARADISE」，以都會饗樂、微醺時光為概念，共設計出9大創新餐區、呈現200多道料理，全台最大「星巴克典藏Dream Plaza台北」更找來名廚江振誠設計菜單，嘉林餐旅集團旗下現代粵菜品牌「捌伍添第 85TD」，也以「現代香港粵菜」為創作視角推出全新菜色。

台南人氣吃到飽餐廳旭集7月9日開幕，沒想到傳出6人疑似食物中毒，台南市衛生局獲報後已前往餐廳查核，也將發病者檢體送檢。對此，總公司饗賓餐旅今（19）日首發聲回應。台南市衛生局24日公布檢驗結果，此案與連鎖餐飲店聚餐無明確因果關係。​​​​​​​

台南旭集日前才剛開幕，近日卻遭到爆料疑似出現食安問題，民眾發文指出，7月14日晚間一家人去用餐回來後，隔天一早就上吐下瀉進醫院，全家人都吊點滴，2個孩子後面幾日還來回進出急診；文章曝光後，底下也有當日用餐民眾留言回應，表示家人也出現腸胃炎症狀；對此，台南市衛生局檢驗結果出爐，4名同住家人檢出輪狀病毒，還有一名友人檢出仙人掌桿菌，8名廚工檢體細菌及病毒檢驗為陰性。

暑假吃到飽市場開打！今（4）日漢來海港餐廳推出新一季的「美牛狂歡節」，以多國料理方式讓饕客品嘗美牛風味，除了享用美食，饕客在活動期間還可以抽「漢來海港雙人晚餐券」或PAVO推出的「8盎司照燒漢堡排」兌換券；另外，饗賓集團旗下日式Buffet「旭集 和食集錦」也將於7月9日插旗台南，日式風情融合台南在地古蹟文化，用餐氛圍增添不少趣味。

饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，7月9日正式插旗台南，進駐新光三越台南新天地6樓，今（3）日上午10時開放訂位。另外，林聰明沙鍋魚頭北部第二間店昨（2）日正式插旗台北101，這次共推出8款主題套餐。

台灣人愛吃Buffet，許多人的首選通常是饗饗、漢來或饗食天堂，不過現在又一家Buffet勁敵「NAGOMI精緻和食」於信義開幕，NAGOMI精緻和食自推出後因為近百道和食料理吃到飽備受歡迎，業者宣布第二間分店將於6月19日進駐「新光三越台北信義新天地A8館」，凡於6月19日至6月30日預約到店消費，還可享95折優惠，另外，饗賓集團旗下Buffet品牌旭集第六家分店日前也正式插旗微風廣場6樓。

饗賓集團旗下Buffet品牌饗饗、旭集、饗A joy等主打高檔海鮮，超高人氣一位難求，現在旭集又有新店要開了！第六家分店今（28）日正式插旗微風廣場6樓，占地346坪，提供286個座位；另外，教父牛排品牌創立12年，宣布進駐台北漢來大飯店1樓，今日正式開幕，更於平日中午另提供三道式個人商業午間套餐同時開賣。

饗賓集團旗下Buffet品牌饗饗、旭集、饗A joy等主打高檔海鮮，超高人氣一位難求，但同集團的饗食天堂也可以吃到高檔海鮮了，5月9日平日在南部3家分店限定供應，最低只要898元就能雪蟹腳吃到飽；另外，米其林一星餐廳Circum-推新菜，經典七巧板全面升級，本季嚴選海陸珍饈與珍貴漢方元素，品取材自江浙、滬、湘、粵等地風味，從醇厚鮮香到酸甜清新，層層風味喚醒味蕾。

饗賓集團旗下、位於信義的知名buffet「INPARADISE 饗饗」傳出食物中毒風波，目前通報人數已經增加至32人，引起各界高度關注，台北市衛生局也在稽查饗賓集團旗下5間自助餐飲店發現多項缺失；針對本次食物中毒事件，饗賓集團也再度發聲。

台北市衛生局指出，饗饗微風店自昨（7日）起經醫院通報，疑似食品中毒累計32人，後續如經檢驗調查確認為食品中毒，將依違反食安法最高可處2億元罰鍰；另今（8日）稽查饗賓集團旗下5間自助餐飲店，也發現多項缺失。

Buffet因為菜色豐富多樣、CP值又高，深受台灣人喜愛，除了知名響食天堂、旭集跟漢來海港外，現在還有另一家「饗饗」被饕客點名，除了食物選擇多元外，信義店還能欣賞46樓外的風景，《TVBS新聞網》也訪問幾位用餐過的顧客，紛紛稱讚「海鮮好吃」、「酥皮濃湯超好吃，我媽吃四、五個」、「每個月都會再吃」。

台灣人愛吃吃到飽，因為菜色豐富多樣、CP值又高，除了知名響食天堂、旭集跟漢來海港外，現在網友又發現一間名為「港龘港式飲茶」的自助百匯，只要450元就能吃到飽，還不收服務費，老饕也直呼「不...這是我的私房口袋名單，不會以後要吃訂不到位了」；另外，台北喜來登「十二廚」推奧運專案，預訂加1元就有雙人吃到飽早餐，可吃到上百種中、西、日式餐點，還可在大廳酒吧享用「精釀生啤酒與佐酒小食組」或「1300元餐飲抵用金」二擇一。